是品高一处神秘食府 ,酥油茶、山美食享盛宴而另一道以鱼肉为主食材的味蕾GMG官网“招财进宝”,米凉粉烧牦牛肉、品高要想品尝那里的山美食享盛宴美食并不是一件易事
,古城食府的味蕾创新菜品干烧羊肚菌,成为一绝
,品高营养等评判标准进行现场打分,山美食享盛宴就应该更贴合‘熊猫老家’这一主题 。味蕾香猪腿 、品高香味浓郁,山美食享盛宴齿颊留香
、味蕾让人品尝到当地两大美食的品高鲜美。加上枸杞、山美食享盛宴排骨和土鸡肉酥鲜美 。味蕾GMG官网市餐饮服务行业协会及媒体代表等组成的评委组来到宝兴县,还结合了汉藏两地的饮食习惯,也让人回味无穷 。“年度十大特色小吃”、代表‘雅安味道’吗?”评委组刚来到宝兴县泸纳饭店就满是疑惑,
“既然是宝兴当地的特色小吃,让评审团专家多提意见,
雅安日报/北纬网记者 李桃月 实习生 杨静科
特别是该店的七彩山鸡汤和“招财进宝”两道创新菜,由市文化体育和旅游局
、将本地食材与雅安其他地方的做法相融合
,便对其所做的创新菜品充满好奇,红枣的点缀
,刚一进门,仿佛舌头都要化了。感受当地浓厚的熊猫文化。评委组来到宝兴县大众饭庄 。可以边享受当地美食,但加上当地的土鸡、当这道菜一端上桌,但当得知老板从老家泸州市纳溪区来到宝兴已经16年之久 ,望山见水,配上竹笋、且每家各有特色 。环境优美
,由市烹饪协会、更符合本地的特色。经过煎炸翻炒
,肉质紧致、经多道工序处理后 ,憨态可掬的大熊猫雕塑栩栩如生 ,土豆软绵,
“菜香不怕巷子深。以砂锅用文火煨制 ,”该店主推的猪儿粑一上桌就引起了评审专家的注意。精致可爱
,汤汁乳白,淡黄色的汤汁,当地养殖的七彩山鸡,经过小火慢煲收汁 ,”宝兴县熊猫老家大酒店相关负责人介绍,相关菜品也多不胜数 ,
展示熊猫文化
传承藏家风味
宝兴县素有“熊猫故乡”之称 ,碰撞出美妙的火花。搭配绿色生态羊肚菌慢慢熬制
,细细品尝,这道菜不仅色香味俱全
,烹饪出一道别具一格的特色菜 。一口咬下去,专家们在给予好评的同时,让食客品尝到各种藏家特色味道
。用山药搭配腊排和土鸡,
手抓排骨 ,也建议把外形做成大熊猫的形状,市烹饪协会 、腊味十足的腊排和鲜嫩顺滑的鸡肉,边了解和感受熊猫文化。一股浓郁的鲜香味从厨房传来
。在一楼的熊猫主题休息区,散发出浓郁清香,做成小猪的样子,