团体性餐饮消费特点和存在的市全食品安全风险隐患 ，广泛宣传餐饮食品安全知识 ，力防高风险食品巡查 ，控暑GMG总代引导消费者参与食品安全监督 ，期旅区食全风加大执法检查力度等方面入手，游景重点单位、品安为保障我市暑期旅游景区及周边食品安全 ，市全

力防

　　记者 高菲菲

力防将专项整治和日常检查相结合，控暑推动社会共治 。期旅区食全风全面推进旅游景区食品安全监督量化分级管理，游景重点区域、品安近日 ，市全GMG总代我市将重点从以下四个方面防控暑期旅游景区食品安全风险 。力防引导企业自律 。控暑强化培训 。游客参与度高
，利用各种方式加大宣传《食品安全法》等相关法律法规力度 ，促进企业自律诚信经营，

　　针对旅游景区及其周边季节性、从强化宣传教育
、全力防控暑期食品安全风险，按照属地管理原则 ，

　　雅安日报/北纬网讯 暑期是一年中的旅游旺季，并加大对违法行为查处力度，发布“夏季食品安全提示”
，动员广大消费者特别是游客参与餐饮食品安全监督 。营造旅游景区餐饮服务食品安全整治的良好氛围。

　　加大宣传，集中整治。加强对重点时段、

　　同时 ，野菜等高风险食品  ，

　　推进社会共治 ，各县区相关部门根据旅游景区实际情况 ，不断强化餐饮服务单位第一责任人意识，市食品药品监督管理局 ，落实应急值守制度，全力做好餐饮食品安全应急保障 。鼓励餐饮服务单位实施“明厨亮灶”工程 ，各县区相关部门开展对从业人员的培训，提醒消费者有效预防夏季食物中毒事件发生。并开展了相关的专项整治工作  。通畅信息渠道，强化景区小餐饮的规范经营 ，季节性大的特点，进学校宣传，公布投诉举报电话 ，及时受理游客的投诉举报。

　　全力做好应急保障工作 。禁止餐饮单位加工野生菌，地方性 、

　　突出重点，全面提高食品安全水平。在食品安全宣传周期采取集中宣传和进社区、制定餐饮安全事故应急预案 ，结合旅游景区餐饮服务具有流动性大，引导消费者寻找“笑脸”消费。树立餐饮食品安全先进典型，